Inauguré en centre-ville de Nantes en 1936, le marché de gros devient marché d’intérêt national (M.I.N) en 1969 et s’implante sur l’île de Nantes sur un site de 20 hectares. Il déménage début 2019 sur le parc d’activités Océane nord à Rezé.
Premier de province et deuxième après Rungis, le MiN de Nantes constitue une référence nationale. La S.E.M.M.I.N.N. (Société d’Économie Mixte d’Aménagement et de gestion du Marché d’Intérêt National de Nantes) est son gestionnaire.
Le MiN est le lieu de rencontre des acheteurs professionnels et vendeurs (grossistes, producteurs, courtiers) pour des transactions de gré à gré, et comporte 5 grands secteurs dont les fruits et légumes, raison d’être initiale du marché. C’est aussi l’une des premières places françaises pour le conditionnement et la commercialisation de la banane.
Nous avons passé 3 heures sur place (de 5h30 à 8h30 !), et déambulé avec Patrice, responsable du marché, depuis la grande halle aux fruits et légumes jusqu’aux aux magasins de gros de viandes issues de la filière traditionnelle ou bio, en passant par les espaces dédiés aux plantes, fleurs coupées et bouquets de décoration, aux spécialistes en denrées d’exception (produits méditerranéens et/ou asiatiques, cocktails du soleil, vins, glaces artisanales, olives, foie gras, épicerie fine, produits frais, surgelés, crèmerie), devant ceux dédiées à la logistique et aux services divers (emballages et conditionnement, livraisons, location de véhicules, garage automobile, assurance, recrutement, accessoires et vêtements de travail adaptés au monde de l’alimentaire), les cases poissons et fruits de mer (déjà fermées à cette heure matinale), et nous arrêtant sur les stands de petits producteurs de fromages locaux, l’espace solidaire du Secours populaire et l’impressionnant centre de tri.
